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quarta-feira, 18 de maio de 2011

O frio chegou? Dicas para passar o inverno sem gripe - Parte I

XAROPE DE AGRIÃO

Indicações: Expectorante e fortificante.
OBS.: Armazenar na geladeira.

Ingredientes:

1 maço pequeno de agrião bem lavado
• 1 copo de mel
• 2 colheres de açúcar
• água.


Modo de fazer:

Coloque o agrião bem lavado em uma
panela , adicione o açúcar e
ponha para ferver.
•O agrião soltará uma quantidade de água, se esta for pequena, adicione um pouco mais, na medida necessária para cobrir o agrião.
• Assim que estiver bem fervido, retire do fogo, deixe esfriar e misture o suco ao mel.
• Guarde em um vidro escuro.

OBS:

- a quantidade de água varia com o tamanho do agrião e com a quantidade de água que ele vai soltar.

- se deseja um xarope mais forte e concentrado, o maço de agrião deve ser grande e a quantidade de água pequena.

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