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terça-feira, 12 de abril de 2011

5 truques para você cozinhar melhor


  • Cebola crocante: você quer cebolas deliciosas nas saladas? Então, corte-as em rodelas e escalde-as com água quente. Em seguida, coloque as cebolas em água gelada com pitada de açúcar.

  • Pimenta: molho picante feito em casa é uma delícia. Dificil é retirar o ardor de pimenta das mãos. Para isso, molhe as mãos e esfregue um pouco de açúcar por um minuto. Em seguida, lave com água e sabão.

  • Cheiro de Peixe: após limpar peixes ou camarões, passe pó de café nas mãos e esfregue bem depois lave com detergente. O cheiro sai de uma vez por todas.

  • Toque especial: para dar uma incrementada no seu bife à milanesa, acrescente um pouco de queijo ralado á farinha de rosca.

  • Mais sabor: faça o óleo de cozinha ficar mais saboroso adicionando azeitonas pretas, perfuradas com um garfo, e um pouco de alho amassado. Deixe a mistura na geladeira por alguns dias e, depois e só sucesso.

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